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![\"Urban](\"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Urban-Gardening-Topfgarten-Salat-im-Topf-019kl.jpg\" "\\"Urban")
G\u00e4rtnern in der Stadt: Wer wenig Platz hat, baut seinen
Salat eben im Topf oder Blumenkasten an.<\/p><\/div>\n
Das G\u00e4rtnern in der Stadt, der Bienenstock auf dem Dach oder ein Kaninchenstall im Hinterhof sind nicht neu, aber aus isolierten „Einzelk\u00e4mpfern“ ist weltweit eine \u00fcber das Internet vernetzte Bewegung des Urban Gardening\/Urban Farming geworden. (letzte Bearbeitung 31.1.2022)<\/i><\/strong><\/p>\n Vorbei die Zeiten, als sich deutsche St\u00e4dter mit dem Jagen nach Auftr\u00e4gen bzw. Jobs und dem Sammeln von Konsumg\u00fctern und Bonusmeilen zufriedengaben. Das Jagen und Sammeln alleine machte auf Dauer nicht gl\u00fccklich. Auch St\u00e4dter wollen sich mit der Natur verbunden f\u00fchlen, wollen den Nahrungsmitteln trauen k\u00f6nnen, die sie essen, wollen durch S\u00e4en und Pflanzen Raum und Nahrungsangebot gestalten, wollen pflegen und ernten und wollen auch ihren Kindern eben dieses mitgeben. Und wie geht das besser, als selbst zum Ackerbauern auf der eigenen Scholle, und sei diese nur ein Blumenkasten, und Viehz\u00fcchter, beispielsweise eines Bienenv\u00f6lkchens, zu werden.<\/p>\n Anzeige<\/small> Die Idee des urbanen G\u00e4rtnerns<\/a> ist nicht neu. Oft wurde und wird sie aus der Not der Armenviertel der gro\u00dfen St\u00e4dte der Welt heraus geboren – weil Menschen dort anders keinen Zugang zu frischen Lebensmitteln haben oder um verkommene Stadtteile und verm\u00fcllte Parks in Orte der Begegnung, Nahrungserzeugung und Therapie zu verwandeln.<\/p>\n<\/a><\/p>\n
Urban Gardening und Urban Farming als Heilmittel moderner Gro\u00dfst\u00e4dte<\/h2>\n
Video: Gr\u00fcne Therapie-G\u00e4rten in den Slums von New York 1981<\/a> (YouTube)