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![\"Sonnenblume](\"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Helianthus-Sonnenblume.jpg\")
Sonnenblume – Pflanze des Jahres 2015<\/p><\/div>\n
Gartensaison ist zwar das ganze Jahr, aber im Winter f\u00e4llt nicht ganz so viel praktische Gartenarbeit<\/a> an wie im Fr\u00fchjahr, Sommer und Herbst: Schutz der B\u00e4ume vor Frost, Baumschnitt an frostfreien Tagen, W\u00fchlmausbek\u00e4mpfung<\/a> – viel mehr ist nicht zu tun. Daf\u00fcr ist der Winter die Zeit der Planung, der Vorbereitung auf die n\u00e4chste Aussaat- und Pflanzsaison und der Vorfreude.<\/strong><\/p>\n Trendthema Sortenvielfalt – experimentieren und bewahren \u00dcbrigens ist die Sonnenblume die Pflanze des Jahres 2015<\/a> – jedenfalls, wenn es nach der Home Garden Association der Z\u00fcchterorganisation Fleuroselect geht. Die Stiftung Naturschutz Hamburg allerdings k\u00fcrte den Gew\u00f6hnlichen Teufelsabbiss Succisa pratensis<\/i>, eine Wiesenstaude auf der Roten Liste der gef\u00e4hrdeten Arten, zur Blume des Jahres 2015.<\/p>\n Anzeige<\/small> Aber es gibt auch einen sehr starken Trend unter Freizeitg\u00e4rtnern, sich f\u00fcr den Erhalt alter Sorten<\/strong> und f\u00fcr Sortenvielfalt einzusetzen<\/strong> – nicht nur unter den jungen, die sich in gemeinschaftlichen Urban-Gardening<\/a>-Projekten engagieren, sondern auch bei ganz „normalen“ Hobbyg\u00e4rtnern, die auf dem Balkon, im eigenen Garten oder in einer Kleingartenanlage g\u00e4rtnern.<\/p>\n Samenfeste Stangenbohnensorte ‚Blauhilde‘<\/p><\/div>\n Wer selbst auch unter die Sortenerhalter gehen m\u00f6chte, muss samenfeste Sorten kaufen<\/a> und zur Samenreife bringen, denn Hybridsorten<\/a> sind in der n\u00e4chsten Generation nicht mehr einheitlich. Die geernteten Samen erhaltungsw\u00fcrdiger samenechter Sorten werden dann \u00fcber Saatgutb\u00f6rsen mit anderen getauscht. Solche Sorten kann man auch bei Spezialfirmen f\u00fcr den Sortenerhalt wie Dreschflegel<\/a>, Bingenheimer<\/a>, Arche Noah<\/a> oder Pro Specie Rara <\/a>kaufen. Ich habe letztes Jahr im Juli eine kleine Umfrage unter Hobbyg\u00e4rtnern gestartet: \u00dcber 40 Prozent der Teilnehmer gaben an, Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter, Blumen, Stauden und Zimmerpflanzen (unter anderem) selbst zu vermehren, \u00fcber 30 Prozent tauschen Samen mit anderen Hobbyg\u00e4rtnern. Demn\u00e4chst wird es eine genauere Auswertung meiner im Juli 2014 gestarteten Umfrage geben. Bis dahin kann man bei der Umfrage noch mitmachen<\/a>.<\/p>\n Trend auf Balkon und Terrasse: nicht nur bunt und fr\u00f6hlich, sondern auch lecker und gesund soll es sein!<\/strong><\/p>\n Wer mag es nicht, wenn er\/sie die Erdbeeren, Gem\u00fcse und frische Kr\u00e4uter gleich vor der Balkon- oder Terrassent\u00fcre ernten kann. Auch weiterhin im Trend ist die Aufl\u00f6sung der Trennung von Nutz- und Zierpflanzen auf Balkon und Terrasse. Ich selbst betreibe das seit Jahren und baue beispielsweise Basilikum, Thymian, Tomaten, Auberginen, Stangenbohnen und letztes Jahr sogar S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/a> zwischen Sommerblumen auf der Terrasse an. Auch in der Weihenstephaner Kleingartenanlage<\/a> werden Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter und Blumen, seit ich mich zur\u00fcckerinnern kann, nicht nur in Beeten, sondern auch in Balkonk\u00e4sten „in Mischkultur“ gepflanzt. In dieser Anlage werden \u00fcbrigens jedes Jahr viele neue und bew\u00e4hrte Arten, Sorten und Anbautechniken f\u00fcr den Garten, Balkon und Terrasse gezeigt – es lohnt sich unbedingt, dort vorbeizuschauen. Aber Achtung beim Zusammenpflanzen von Gem\u00fcsen und Zierpflanzen in einem Pflanzbeh\u00e4lter: Konventionell erzeugte Zierpflanzen k\u00f6nnen mit Pflanzenschutzmitteln behandelt sein, die f\u00fcr Nahrungsmittel ungeeignet sind und nicht erlaubt w\u00e4ren. Diese Probleme umgehe ich, indem ich Kr\u00e4uter, Gem\u00fcse, Stauden und Zierpflanzen auf meiner Terrasse einzeln in T\u00f6pfen und K\u00fcbeln anbaue<\/a>. So kann ich sie beliebig miteinander kombinieren, ohne dass Schadstoffe \u00fcber die Erde \u00fcbertragen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n Trend: Scharfe Schoten begeistern M\u00e4nner f\u00fcr das G\u00e4rtnern<\/strong><\/p>\n Die Neugier auf scharfe Schoten nimmt stetig zu, gerade f\u00fcr junge M\u00e4nner k\u00f6nnen Chili & Co.<\/a> der Einstieg in den Pflanzenanbau sein.<\/p>\n Chilisorten ‚Cayenne‘ und ‚Scotch Bonnet‘<\/p><\/div>\n Die Sortenauswahl w\u00e4chst von Jahr zu Jahr und auch die Teilnehmerzahl in den entsprechenden Gruppen in den sozialen Netzen w\u00e4chst von Woche zu Woche. Um auch im Winter nicht auf die neu gefundenen Lieblingspflanzen zu verzichten, werden sie gerne im Kleingew\u00e4chshaus<\/a> oder im Zimmer (unter Einsatz von Technik wie beispielsweise LED-Wachstumsbeleuchtung) angebaut. Die selbst ernannten Sch\u00e4rfetester und Chili-Wettbewerbe mit ihren zahlreichen Videos auf YouTube sorgen auch bei Nicht-G\u00e4rtnern f\u00fcr viel Belustigung – Nachmachen sollte man lieber lassen.<\/p>\n
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Wir Gartenliebhaber und Pflanzenfreunde bl\u00e4ttern jetzt erwartungsvoll in den neuen Saatgut- und Pflanzenkatalogen, in Gartenmagazinen oder wir lesen Gartennewsletter, um uns \u00fcber neue Arten, Sorten und Gartentrends zu informieren – und wir werden nicht entt\u00e4uscht: wundersch\u00f6ne neue Z\u00fcchtungen – beispielsweise Sommerblumen, Stauden und Geh\u00f6lze in neuen Farben, oft mit mehrfarbigen Bl\u00fcten; neue Entwicklungen bei Kr\u00e4utern, Gem\u00fcse und Obst – beispielsweise das neue Gem\u00fcse Kalettes, eine Kreuzung aus Gr\u00fcnkohl und Rosenkohl, die Kombipflanze TomTato <\/a>oder die erste (angeblich) braunf\u00e4uleresistente Tomate ‚Crimson Crush‘<\/a>. Und nat\u00fcrlich gibt es immer mehr Gem\u00fcse-, Kr\u00e4uter- und Blumensorten speziell f\u00fcr den Balkonanbau oder mit erh\u00f6hter Toleranz gegen\u00fcber K\u00e4lte, Krankheiten und\/oder Sch\u00e4dlinge – nicht nur durch Kreuzungsz\u00fcchtung erzeugt, sondern auch durch Ma\u00dfnahmen wie Pflanzenveredelung.<\/p>\n
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![\"Samenfeste](\"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Stangenbohne-Blauhilde-bluehend-046klkl.jpg\")
![\"Chilisorten](\"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Chili-Cayenne-und-Scotch-Bonnet.jpg\")