{"id":4139,"date":"2016-02-24T14:30:11","date_gmt":"2016-02-24T13:30:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/?p=4139"},"modified":"2024-03-29T12:50:01","modified_gmt":"2024-03-29T11:50:01","slug":"saatgut-wer-die-saat-hat-hat-das-sagen-buchvorstellung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/saatgut-wer-die-saat-hat-hat-das-sagen-buchvorstellung\/","title":{"rendered":"Saatgut: Wer die Saat hat, hat das Sagen. (Buchvorstellung**)"},"content":{"rendered":"

\"\"\"Saatgut:<\/a>Wer das Saatgut kontrolliert, kontrolliert nicht nur die Z\u00fcchtungs- und die Anbausysteme, sondern bestimmt auch, was bei den Menschen zum Essen auf den Tisch kommt. Anja Banzhaf beleuchtet in dem beim oekom verlag erschienenen Buch „Saatgut: Wer die Saat hat, hat das Sagen.“ die Geschichte der Z\u00fcchtung und die Auswirkungen. Und sie l\u00e4sst die Menschen zu Wort kommen, die sich gegen die Entm\u00fcndigung durch die Saatgutz\u00fcchtung – sowohl in den Industriel\u00e4ndern, als auch in den sich entwickelnden L\u00e4ndern – auflehnen. Ein wichtiges Thema  interessant aufbereitet – absolut lesenswert!<\/b><\/p>\n\n

Jahrtausende lang wurde das Saatgut von den Anbauern kontrolliert und weitergegeben. In vielen L\u00e4ndern ist das bis heute so, aber in den Industriel\u00e4ndern wurden vor etwa 200 Jahren immer mehr kommerzielle Saatgutunternehmen gegr\u00fcndet und eine Arbeitsteilung zwischen Z\u00fcchtung, Saatgutvermehrung und Anbau in Gang gesetzt. Weil man eine standardisierte Landwirtschaft mit gro\u00dfen Anbaufl\u00e4chen wollte, wurde 1934 in Deutschland eine Saatgutbereinigung per Verordnung durchgef\u00fchrt – mit der Folge, dass 90 % der alten Sorten verschwanden und nur noch zugelassene Sorten von Saatgutunternehmen verkauft werden durften.<\/p>\n

Den Sortenschutz, den deutsche Z\u00fcchter durch Gesetze und Verordnungen des nationalsozialistischen Regimes erhielten, holten sich Z\u00fcchter in anderen L\u00e4ndern beispielsweise durch Hybridz\u00fcchtung, Gentechnik und\/oder Anmeldung von Patenten – sogar auf Sorten, die sie sich \u00fcber Biopiraterie angeeignet hatten.<\/p>\n

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Viele der urspr\u00fcnglich mal famili\u00e4ren Saatgutz\u00fcchter expandierten im Laufe der Jahrzehnte oder wurden von Agrarchemiekonzernen \u00fcbernommen (Wie praktisch: Sie k\u00f6nnen nun [gebeiztes] Saatgut gleich im Paket mit D\u00fcngern und Pestiziden anbieten. In dieses Gesch\u00e4ftsmodell kann man wohl auch genetisch ver\u00e4ndertes Saatgut, das gegen das eigene Unkrautvernichtungsmittel resistent ist, einordnen. Anmerk. d. Redaktion<\/em>). Auch die Agrarchemiekonzerne bzw. Agrarmischkonzerne fusionier(t)en oder \u00fcbernahmen und \u00fcbernehmen sich gegenseitig. Die Folge ist, dass nun einige wenige Konzerne den gesamten Agrarmarkt einschlie\u00dflich der Z\u00fcchtung dominieren. F\u00fcnf der sechs gr\u00f6\u00dften Pflanzenschutzmittelhersteller geh\u00f6ren heute gleichzeitig zu den zehn gr\u00f6\u00dften Saatgutkonzernen! Zu den Big Playern am Saatgutmarkt geh\u00f6ren Monsanto, Limagrain, DuPont Pioneer, Syngenta, Winfield, KWS, Dow, Bayer und Sakata. W\u00e4hrend Monsanto global f\u00fchrt, liegt das Unternehmen in Europa laut der Quellen von Banzhaf nur auf dem dritten Platz. Man findet  viele interessante Zahlen, Namen und Verbindungen im Buch.<\/em><\/p>\n

Vom Staat gesch\u00fctzt und mittels Handelsabkommen wird dieses System auch in die sich entwickelnden L\u00e4nder in Afrika, S\u00fcdamerika, Asien etc. exportiert, wo dann die Anbauer ebenfalls entm\u00fcndigt und oft genug kriminalisiert werden. Das ist nicht nur ungerecht und eine neue Art des Kolonialismus, sondern es gehen (genetische) Ressourcen verloren: Regionale b\u00e4uerliche Sorten sind oft besser an die \u00f6rtlichen Gegebenheiten angepasst, gegen die dortigen Risiken widerstandsf\u00e4higer und sie haben einen Mehrfachnutzen (Beispiel Reis: die Reiskorn-Ernte zur Ern\u00e4hrung und das Reisstroh f\u00fcr das Hausdach). Die neuen hochentwickelten Sorten aber haben oft einen hohen N\u00e4hrstoff- und Wasserbedarf und sind vom Saatgut bis zur Ernte in jeder Hinsicht teuerer.<\/p>\n

Die vereinheitlichende Agrarindustrie\/-politik macht die Taschen weniger Konzerne voll. Wie beim Goldrausch sind es vor allem die Ausstatter, die reich werden. Und nicht nur die Menschen vor Ort, auch die Weltgemeinschaft bezahlt den Preis daf\u00fcr, beispielsweise durch<\/p>\n