{"id":7720,"date":"2019-10-23T11:40:11","date_gmt":"2019-10-23T09:40:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/?p=7720"},"modified":"2019-10-23T12:52:54","modified_gmt":"2019-10-23T10:52:54","slug":"frische-krauter-im-winter-so-klappt-es","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tinto.de\/tipps\/frische-krauter-im-winter-so-klappt-es\/","title":{"rendered":"Frische Kr\u00e4uter im Winter: So klappt\u2019s!"},"content":{"rendered":"\n
\"Kennzeichung<\/div>

Kr\u00e4uter\nsind kleine Allesk\u00f6nner. Sie geben der selbstgekochten Mahlzeit Geschmack, versorgen\nunseren K\u00f6rper mit wertvollen Vitaminen<\/strong> und helfen bei so mancher k\u00f6rperlichen\nBeschwerde. Die gute Nachricht: Kr\u00e4uter wachsen nicht nur im Garten w\u00e4hrend der\nSommerzeit, Sie k\u00f6nnen Kr\u00e4uter ebenso ganz leicht in der Wohnung anpflanzen<\/strong>.\nErfahren Sie, wie Sie ganz ohne Garten frische Kr\u00e4uter im Winter selbst anbauen\nund genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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K\u00f6stlich: frisches Basilikum aus eigenem Anbau
(Bild: \u00a9 Markus Spiske \/ unsplash.com) <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kr\u00e4uter anpflanzen in der Wohnung: So geht\u2018s<\/h2>\n\n\n\n

Um Indoor-Kr\u00e4uter anpflanzen zu k\u00f6nnen, ben\u00f6tigen Sie nichts weiter als Aussaaterde und T\u00f6pfe<\/strong>. Handelt es sich um Lichtkeimer<\/a>, wie Basilikum, K\u00fcmmel, Salbei oder Thymian, m\u00fcssen die Samen nur gleichm\u00e4\u00dfig auf der Topferde verteilt und angedr\u00fcckt werden. Bei Dunkelkeimern, wie Koriander, decken Sie die Samen zus\u00e4tzlich mit einer d\u00fcnnen Erdschicht ab.<\/p>\n\n\n\n

Gie\u00dfen\nSie die Kr\u00e4uter regelm\u00e4\u00dfig<\/strong>. Die Erde sollte feucht, aber\nniemals nass sein. Kr\u00e4uter m\u00f6gen Staun\u00e4sse n\u00e4mlich \u00fcberhaupt nicht. Zudem ist\nes wichtig, dass Sie Ihre Kr\u00e4uter regelm\u00e4\u00dfig zur\u00fcckschneiden<\/strong>. Zusatztipp:\nDrehen Sie die T\u00f6pfe w\u00f6chentlich ein St\u00fcckchen um die eigene Achse, um ein ausgeglichenes\nWachstum zu bewirken.<\/p>\n\n\n\n

Was brauchen Indoor-Kr\u00e4uter?<\/h3>\n\n\n\n

Viele Kr\u00e4uter sind pflegeleicht<\/strong> und ben\u00f6tigen nicht viel f\u00fcr ein optimales Wachstum. Neben einer bedarfsgerechten Wasserversorgung und Pflanzenern\u00e4hrung<\/strong>ist ein optimaler Standort im Raum hinsichtlich des Lichtangebotes und der Temperatur<\/strong> eine wichtige Voraussetzung.<\/p>\n\n\n\n

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Beim Anbau auf der Fensterbank spielen Licht und Temperatur eine wichtige Rolle. (Bild: \u00a9 kaboompics \/ pixabay.com)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die geeignete Lichtquelle<\/h3>\n\n\n\n

Vor\nallem in der dunklen Jahreszeit stellt die Bereitstellung geeigneter\nBeleuchtungsquellen<\/strong> eine gro\u00dfe Herausforderung f\u00fcr Hobbyg\u00e4rtner dar. Zu\nwenig Licht kann dazu f\u00fchren, dass die Pflanzen zwar lang aber schw\u00e4chlich\nwerden, nur wenige Bl\u00e4tter entwickeln und diese klein bleiben. Dabei geht auch\ndas gehaltvolle Aroma der Kr\u00e4uter verloren.<\/p>\n\n\n\n

Damit das Wachstum Ihrer Kr\u00e4uter in der Wohnung angekurbelt wird, eignet sich eine Zusatzbeleuchtung speziell f\u00fcr Pflanzen, beispielsweise eine LED-Pflanzenbeleuchtung von Pro-Emit<\/a><\/strong>. Trotz mangelnder Sonneneinstrahlung werden Ihre Kr\u00e4uter damit wachsen und gedeihen.<\/p>\n\n\n\n

Der richtige Standort<\/h3>\n\n\n\n

Der optimale Standort h\u00e4ngt von der Pflanzenart ab. Orientieren Sie sich am besten am nat\u00fcrlichen Standort der Pflanze. So kommt beispielsweise manche Minze\u00a0in schattigen W\u00e4ldern vor und ben\u00f6tigt somit auch in Ihrer Wohnung ein schattiges Pl\u00e4tzchen beziehungsweise weniger Zusatzbeleuchtung.<\/p>\n\n\n\n

Besonders\nsonnenliebende Kr\u00e4uter,<\/strong> wie Lavendel, Oregano, Salbei und Thymian,\nben\u00f6tigen t\u00e4glich idealerweise sechs Stunden Sonnenlicht<\/strong>. Alle anderen\nKr\u00e4uter ben\u00f6tigen zwar ebenfalls viel Helligkeit, sind aber weniger\nanspruchsvoll.<\/p>\n\n\n\n

In der Regel sollte der gew\u00e4hlte Standort hell sowie nicht zu k\u00fchl und nicht zu warm sein<\/strong>. Geeignet und am praktischsten ist in den meisten Wohnungen das Fensterbrett in der K\u00fcche. Beim Kochen k\u00f6nnen Sie die Kr\u00e4uter nach Bedarf ernten und frisch zur Mahlzeit geben. <\/p>\n\n\n\n

Welche Kr\u00e4uter kann man in der Wohnung ziehen?<\/h2>\n\n\n\n

Bauen Sie beim Indoor-Farming<\/a> Kr\u00e4uter an, die Sie wirklich in der K\u00fcche verwenden. Bedenken Sie aber, dass nicht alle Kr\u00e4uter f\u00fcr den Anbau in der Wohnung geeignet sind. Wermut und Koriander beispielsweise zeichnen sich durch einen Geruch aus, den nicht jeder mag.<\/p>\n\n\n\n

Bei\nrichtiger Pflege wachsen die folgenden Kr\u00e4uter<\/strong> drinnen besonders gut:<\/p>\n\n\n\n