Die BCM-Diät ist eine Formula-Diät der Firma PreCon. BCM steht für Body Cell Mass (Körperzellmasse). Unter Formula-Diät versteht man eine Diät im Sinne einer reduzierten Kalorienaufnahme zur Gewichtsabnahme, bei der Mahlzeiten durch ein Fertigprodukt (Fertigdrinks oder mit Flüssigkeit anzurührende Pulver) ersetzt werden. Die verschiedenen Pulver der BCM-Diät, die man mit Flüssigkeit mischt, werden von der Firma PreCon vertrieben. Ansprechpartner sind sogenannte Ernährungsberater (die Berufsbezeichnung ist nicht geschützt), aber auch Ärzte bieten in ihren Praxen diese Diät an und verdienen mit. Auch kostenpflichtige Gruppentreffen werden angeboten.
Vor Diätbeginn werden die Wasser-, Zellmasse- und Fettanteile des Körpers gemessen. Das Programm besteht aus verschiedenen Phasen.
In der ersten Phase (die 2 Tage dauert) wird ausschließlich ein Pulvergetränk (Milcheiweiß, Fruchtzucker, Lecitihin, Vitamine und Mineralstoffe) und Wasser getrunken.
In der zweiten Phase werden zwei Mahlzeiten durch ein Pulvergetränk ersetzt, eine dritte Mahlzeit stellen Sie sich selbst nach Anleitung zusammen.
In der dritten Phase werden zwei Mahlzeiten selbst zusammengestellt, die dritte Mahlzeit ist weiterhin ein Pulvergetränk. Später wird auch die dritte Mahlzeit selbst zusammengestellt.
Bewertung/Meinung
Teuer. Mir persönlich auch absolut unsympathisch, aus einem Pulver und Wasser einen Nahrungsersatz zu mischen und dieses Kunstprodukt zu verzehren. Um einzelne Mahlzeiten kalorienarm zu gestalten, kann man genauso natürliche Lebensmittel verwenden (man denke nur an Buttermilch, Joghurt oder Quark und was man damit, einem Pürierstab und Obst/Gemüse, einigen Tropfen wertvollem Pflanzenöl alles machen kann) - wenn’s denn flüssig sein soll, aber genauso gut kann man einen Möhrensalat mit Joghurt-Dressing und danach einen selbst gemachten Erdbeerquark (Quark, pürierte Erdbeeren, ohne Zucker) auch so essen. Der Vorteil des Pulvers liegt allerdings in der Haltbarkeit - Lösung für die natürlichen Alternativen: schlanke Mahlzeiten vorbereiten und einfrieren/im Kühlschrank aufbewahren.
Um die Ernährung dauerhaft umzustellen (und nur so bleibt man schlank) braucht man meiner Ansicht nach keine teuren Pulvergetränke, es gibt genügend natürliche Lebensmittel, die man nutzen kann. Bewegungsverhalten oder mentale Aspekte (z. B. Trostessen anders ersetzen lernen) kommen in dem BCM-Programm meines Wissens auch nicht vor. Schon deshalb bezweifle ich den Langzeiteffekt. Aus meiner Sicht ist die BCM eine abzulehnende Diätform.
