Archiv der Kategorie: Öko-/Bio-Themen

Pflanzen des Jahres 2019

Jedes Jahr werden Blumen, Stauden, Gehölze und Heilpflanzen von verschiedenen Organisationen zu ihrer Pflanze des Jahres bestimmt. Meist steckt dahinter, dass diese Pflanzen mehr Aufmerksamkeit brauchen – sei es, weil sie gefährdet oder zuwenig bekannt sind beziehungsweise nicht wertgeschätzt werden. … Weiterlesen

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Weniger Gift durch elektronische Saatgutbeizung

Vor ein paar Jahren wurde die elektronische Saatgutbeizung entwickelt. Sie wird hauptsächlich bei Saatgut von Getreide, Mais und anderen Feldfrüchten eingesetzt. Sie soll genauso wirksam wie die chemische Saatgutbeizung sein und etwa genauso viel kosten, fügt der Umwelt aber keine … Weiterlesen

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Gartenbücher mit viel Inhalt

Ein Teil des Spaßes am Gärtnern ist das Experimentieren. Doch andererseits: Wenn man Neues versucht, kommt man mit etwas Hilfestellung besser voran. Meine Gartenbücher versorgen Sie mit geballtem Know-how aus der Gartenbau- und Hobbygärtnerpraxis. Meine Gartenbücher erleichtern den Einstieg und … Weiterlesen

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Rezept: Rosenkohl mit Porree-Gorgonzola-Soße und Gnocchi

Rosenkohl, Porre und viele andere Herbstgemüse sind derzeit aus regionalem Anbau oder sogar aus dem eigenen Garten frisch und günstig zu haben. Hier mein schnelles Rezept für Rosenkohl mit Porree-Gorgonzola-Soße und Gnocchi. Da ich in Vollzeit berufstätig bin, kann ich … Weiterlesen

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