Archiv der Kategorie: Gesundheit

Blume des Jahres, Staude des Jahres und weitere Pflanzen des Jahres 2023

Publiziert am Dienstag, 31. Januar 2023 von Eva Schumann

Wie jedes Jahr wählten verschiedene Organisationen, Institutionen und andre ihre Pflanzen des Jahres 2023. Da gibt es die Blume des Jahres, die Staude des Jahres, den Baum des Jahres, die Arzneipflanze des Jahres, die Giftpflanze des Jahres und viele andere. Meist geht es darum, das Augenmerk von GärtnerInnen und Öffentlichkeit auf Pflanzen zu lenken, die gefährdet, zu wenig bekannt oder nicht genug wertgeschätzt sind. Hier die wichtigsten Pflanzen des Jahres 2023 und von wem sie jeweils als solche bestimmt wurden. Weiterlesen →

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Keine Angst vor Pflanzen

Publiziert am Samstag, 4. Juni 2022 von Eva Schumann

Warum sieht man in den letzten Jahren häufiger Vorgärten und andere Gartenbereiche, für die die Bezeichnung Schotterhalde zutreffender wäre? Oder warum haben manche Balkone keine Pflanzen? Ist das nur Teil eines minimalistischen Gestaltungsstils: viel Schotter und mittendrin ein perfekt geschnittener … Weiterlesen →

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Essbare Blüten

Publiziert am Donnerstag, 2. Juni 2022 von Eva Schumann

Essbare Blüten sind im Trend: als Blüten oder Blütenblätter im Salat, Blütenblätter über Speisen gestreut, Blüten als essbare Dekoration auf dem Teller, Blüten oder Blütenblätter in Eiswürfeln eingefroren, in Blütenblätter gewälzte Kräuterbutter und sogar gefüllte Blüten. Pflanzen mit essbaren Blüten sind (wie andere essbare Pflanzen) auch Teil von Permakultur Waldgärten/Speisegärten. Weiterlesen →

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Gartenbücher, die weiterhelfen

Publiziert am Mittwoch, 21. April 2021 von Eva Schumann

Ein Teil des Spaßes am Gärtnern ist das Experimentieren. Andererseits: Wenn man Neues versucht, kommt man mit etwas Hilfestellung besser voran. Ich bin Gartenbau-Ingenieurin mit viel Berufspraxis, unter anderem im Biologischen Pflanzenschutz, und seit Jahrzehnten privat begeisterte Hobbygärtnerin. Meine Gartenbücher … Weiterlesen →

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