Archiv der Kategorie: Urban Gardening

Klimaschutz ist Pflanzenschutz

Publiziert am Montag, 5. Mai 2025 von Eva Schumann

Der Klimawandel macht Pflanzen das Leben schwer und kann die Ernährungssicherheit und andere Lebensgrundlagen gefährden. Gärtnerische Maßnahmen, die sich positiv auf Pflanzen, Klima und Geldbörse auswirken. Weiterlesen →

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Pflanzen des Jahres 2025

Publiziert am Sonntag, 16. März 2025 von Eva Schumann

Die wichtigsten Pflanzen des Jahres 2025 und von wem sie jeweils als solche bestimmt wurden, vorgestellt: Staude des Jahres, Blume des Jahres, Baum des Jahres, Heilpflanze des Jahres, Giftpflanze des Jahres… Weiterlesen →

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Essbare Blüten

Publiziert am Dienstag, 25. Februar 2025 von Eva Schumann

Essbare Blüten sind im Trend: als Blüten oder Blütenblätter im Salat, Blütenblätter über Speisen gestreut, Blüten als essbare Dekoration auf dem Teller, Blüten oder Blütenblätter in Eiswürfeln eingefroren, in Blütenblätter gewälzte Kräuterbutter und sogar gefüllte Blüten. Pflanzen mit essbaren Blüten sind (wie andere essbare Pflanzen) auch Teil von Permakultur Waldgärten/Speisegärten. Weiterlesen →

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Gartenbuch-Vorstellung und Rezension: Lass wachsen! von Elke Schwarzer

Publiziert am Freitag, 20. Dezember 2024 von Eva Schumann

Buchvorstellung und Rezension „Lass wachsen: Nachhaltig Gärtnern, Artenvielfalt fördern, Ressourcen schonen“, das 2024 im Ulmer-Verlag erschien. Weiterlesen →

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