Schlagwort-Archive: urban gardening

Selbstversorger ohne eigenen Garten? Kein Problem!

Publiziert am Sonntag, 22. Januar 2017 von Eva Schumann

Wer davon träumt, Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen und frisch auf den Tisch zu bringen, aber keinen eigenen Garten hat, braucht nicht verzagen, denn die Möglichkeiten zum Gärtnern ohne Garten sind in den letzten Jahren durch technische Entwicklungen sowie … Weiterlesen →

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Vertical Farming – was ist das eigentlich?

Publiziert am Samstag, 13. August 2016 von Eva Schumann

Vertical Farming treibt Zukunftsforscher, Gartenbauer und Städteplaner um und ist seit einiger Zeit auch eines der Buzzthemen in den Medien. Meist wird der Ausdruck im Zusammenhang mit Urban Gardening/Urban Farming, mit Indoor Farming und mit erdeloser Pflanzenkultur gebraucht. Doch man … Weiterlesen →

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Wie „bio“ kann Hydroponik sein?

Publiziert am Sonntag, 20. September 2015 von Eva Schumann

Im Urban Gardening/Urban Farming, aber auch im normalen Gewächshausanbau wird es zunehmend üblich, in Hydroponik-Systemen ohne Erde in einer Nährlösung anzubauen. In den USA, aber auch bei uns gibt es eine Debatte, ob Gemüse, das in einem Hydroponik-System angebaut wurde, … Weiterlesen →

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Urbane Landwirtschaft – was bringt’s?

Publiziert am Dienstag, 12. Mai 2015 von Eva Schumann

Weltweit ziehen die Menschen zunehmend vom Land in die Stadt, bis 2050 sollen über 65 Prozent der Menschen in Städten wohnen. Am stärksten ist dieser Trend in den Entwicklungsländern, wobei dort dann besonders viele Menschen in Slums leben. Dass für … Weiterlesen →

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