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Wir essen unser Unkraut: Löwenzahn-Bratkartoffeln mit Speck

Publiziert am Donnerstag, 18. April 2019 von Eva Schumann

Ist Löwenzahn ein Unkraut, Wildgemüse oder eine Heilpflanze? All das und noch mehr! Eine kurze Vorstellung und ein super einfaches Rezept („Löwenzahn-Bratkartoffeln mit Speck“), das sich für Vegetarier und Veganer ganz leicht abwandeln lässt. Weiterlesen →

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Unkraut im Garten? Lieber aufessen als Gift spritzen!

Publiziert am Samstag, 2. April 2016 von Eva Schumann

Dort, wo (bestimmte) Pflanzen unerwünscht sind, versucht man sie loszuwerden, beispielsweise Konkurrenzpflanzen im Beet oder versamte Pflanzen in Ritzen zwischen Wegplatten. Vielen Hobbygärtnern ist gar nicht bewusst, dass sie mit einem Fuß im Kittchen stehen, wenn sie Unkrautvernichtungsmittel auf Wegen oder außen am Zaun entlang spritzen. Aber nicht nur dort, ist es besser, alternative Unkrautbekämpfungsmöglichkeiten zu nutzen. Der besondere Tipp gegen Unkraut im Garten: aufessen! Weiterlesen →

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