Archiv der Kategorie: Öko-/Bio-Themen

Wabi Sabi im Garten (mit Buchvorstellung „Mein Wabi Sabi Garten“**)

Publiziert am Montag, 17. Februar 2020 von Eva Schumann

Wabi Sabi liegt im Trend. Passend dazu ist im Ulmer Verlag ein neues Buch erschienen: Mein Wabi Sabi Garten von Annette Lepple. Es nähert sich dem Thema Garten und Gärtnern von der ästhetisch-philosophischen Seite, gibt aber auch praktische Tipps und inspiriert mit Beispielen in Bildern. Weiterlesen →

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Sind Borkenkäfer auch im Garten eine Gefahr?

Publiziert am Sonntag, 16. Februar 2020 von Eva Schumann

Die Nachrichten über den Wald zerstörende Borkenkäfer haben auch im vergangenen Sommer wieder die Schlagzeilen angeführt. Wie kam es dazu und was bedeutet das eigentlich für die Bäume im Garten. Weiterlesen →

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Trendgemüse Blumenkohl als Blumenkohl-Reis getestet

Publiziert am Donnerstag, 6. Februar 2020 von Eva Schumann

Erst wurde aus unserem piefigen Grünkohl das Trendgemüse „Kale“, eines der aktuellen Superfoods, ohne das der gesundheitsbewusste Zeitgenosse den Tag nicht überlebt. Und nun wird aus Blumenkohl Blumenkohl-Reis – ein glutenfreies, kohlenhydrat- und kalorienarmes Convenience-Produkt, das in so ziemlich jede Diät passt. Hintergründe, kaufen, selbst machen. Weiterlesen →

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Der Kühlschrank – treues Familienmitglied oder böser Stromfresser?

Publiziert am Donnerstag, 30. Januar 2020 von Eva Schumann

„Auf jeden Fall manchmal unwiderstehlich. Heute habe ich mein Leben ohne Kühlschrank vorerst beendet.“ Das war 2013. aktualisiert 2020 Die meisten von uns vergleichsweise wohlhabenden Mittel- und Nordeuropäern können sich ein Leben ohne Kühlschrank kaum vorstellen. Der Kühlschrank ist in unseren … Weiterlesen →

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